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Neff BFS 4524 N Dampfbackofen Edelstahl

Artikel-Nummer: 19942068 | Herstellernummer: B45FS24N0 | EAN: 4242004177296

12 Backofenfunktionen + 4 Zusatzfunktionen
CircoTherm®: Backen auf 4 Ebenen gleichzeitig ohne Aroma-Vermischung
FullSteam: Vereint Backofen und Dampfgarer
Slide & Hide® Die vollversenkbare Backofentür
Inklusive 1-fach Teleskopauszug

A+

Produktdatenblatt

Inklusive 5 Jahre Garantie

12 Backofenfunktionen + 4 Zusatzfunktionen
CircoTherm®: Backen auf 4 Ebenen gleichzeitig ohne Aroma-Vermischung
FullSteam: Vereint Backofen und Dampfgarer
Slide & Hide® Die vollversenkbare Backofentür
Inklusive 1-fach Teleskopauszug

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Ausstattungsmerkmale

<b>Slide® & Hide®</b><br><br>Eine weitere intelligente Raffinesse liefert das Slide & Hide® Butterfach. Nach dem Öffnen der Klappe verschwindet diese wie von selbst unter dem Boden des Butterfachs. Ungehinderter Zugriff und einfache Bedienung mit nur einer Hand sind somit gewährleistet. Eine echte Hilfe bei Hochbetrieb in der Küche.

<b>ShiftControl</b><br><br>Neu bei vielen Neff Backöfen: die komfortable ShiftControl-Bedienung für eine schnelle Navigation durch die Menüs ermöglicht in Verbindung mit dem hochauflösenden TFT-Display eine bequeme und einfache Bedienung.

<b>FullSteam</b><br><br>Der neue FullSteam Backofen von Neff vereint alle Heizarten eines vollwertigen Backofens mit denen eines Dampfgarers in einem Gerät. Garen im Dampf ist sehr gesund, da alle Zutaten ihren ganz eigenen Geschmack behalten und somit bei der Zubereitung nur wenig Salz und Fett benötigt wird. Auf knusprige Ergebnisse muss man dabei nicht verzichten, denn Neff kombiniert das Dampfgaren mit allen bewährten Neff Heizarten wie CircoTherm® Heißluft, Ober-/Unterhitze, Grill, Thermogrill und Sanftgaren und nutzt auf hervorragende Weise den Vorteil beider Garmethoden.<br><br>

Mit der Dampffunktion werden Speisen schonend und vitaminerhaltend gedämpft - SteamInject sorgt dabei für eine optimale Dampfverteilung im Backrohr. Durch die gleichmäßige Luftführung des CircoTherm® Heißluftsystems von Neff wird das Gargut gleichmäßig mit Dampf umströmt. Das patentierte 2-Pumpensystem sorgt dafür, dass immer nur frisches Wasser im Innenraum verdampft wird - ohne Kalkablagerungen oder Tröpfchenbildung im Garraum.<br><br>

In den Betriebsarten CircoTherm® Heißluft, Ober-/Unterhitze, Brotbackstufe und Thermogrillen kann beim Backen, Braten und Garen mit der individuell einstellbaren Feuchtigkeitszugabe Dampf in das Backrohr zugegeben werden - eine Dampfunterstützung für noch bessere Ergebnisse.<br><br>

Der FullSteam Backofen ist als 45 cm oder 60 cm Gerät erhältlich.

<b>Energieeffizienzklassen</b><br><br>Für Geschirrspülmaschinen, Kühl- und Gefriergeräte sowie Waschmaschinen gibt es seit Dezember 2010 das neue Energielabel. Seitdem gibt es die Energieeffizienzklassen A+++, A++ und A+. Neff Hausgeräte schneiden in Energieeffizienz- und Wasserverbrauch-Vergleichstests immer sehr gut ab und erzielen regelmäßig auch gemäß der neuen EU-Label-Klassifizierung die höchsten Energieeffizienz-Klassen.<br><br>
Das neue europäische Energielabel macht die Energieeffizienz von Dunstabzugshauben* und Backöfen* noch besser sichtbar.<br><br>
* Gemäß der Delegierten Verordnung der EU-Kommission (No 65/2014) zu Backöfen und Dunstabzugshauben ab Anfang 2015 mit dem Label und der Energieeffizienzklasse zu kennzeichnen, ergänzt ab Anfang 2016 um die EEK A+, ab Anfang 2018 um die EEK A++ und ab Anfang 2020 um die EEK A+++. (Mit jeder neuen EEK fällt zugleich die jeweils letzte EEK weg.)

<b>EasyClean®</b><br><br>Diese spezielle Reinigungshilfe von Neff ermöglicht die komfortable, einfache und energiesparende Reinigung des Backofeninnenraums: einfach 0,4 Liter Wasser und 1 Tropfen Spülmittel in die Bodenwanne des abgekühlten Backofens geben, Tür schließen, EasyClean® einschalten. Nach Programmende den Backofen-Innenraum auswischen und austrocknen lassen - fertig. Zusätzlich sind ab jetzt auch alle Neff Pyrolyse-Backöfen mit der energiesparenden Neff Reinigungshilfe EasyClean® ausgestattet - für die schnelle Reinigung zwischendurch.

<b>Comfort-Flex Auszug</b><br><br>Das innovative Neff Auszugssystem für viel Flexibilität und Komfort. Die Comfort-Flex-Auszüge können ganz einfach und flexibel im Backofen versetzt und je nach bevorzugter Einschubhöhe individuell auf jeder Ebene platziert werden. Mit dem neuen Comfort-Flex Auszug lassen sich Backbleche wie bei herkömmlichen Vollauszugsystemen vollständig aus dem Backofen heraus ziehen. Neu dabei ist, dass die Schienen des Auszugs nicht mehr im Weg sind und es jetzt erstmals möglich ist, das Backblech oder den Rost seitlich zu greifen. Das bedeutet mehr Sicherheit beim Hantieren mit Backblechen und -rosten und ist besonders ergonomisch, da das Backblech oder der Rost in einer natürlichen Bewegung wie ein Tablett entnommen werden kann.

<b>CircoTherm®-Heißluftsystem</b><br><br>Spezielle Rundumhitze, die mit hoher Geschwindigkeit gezielt um die Speisen geführt wird. Mit vielfältigen Vorteilen: schnelles Schließen der Oberfläche bei Brat- und Backgut, kein Saftverlust, keine Geschmacksübertragung, kein Temperaturverlust beim Öffnen der Tür. Eine aromasichere Zubereitung - z. B. eines kompletten Menüs - ist auf bis zu vier Ebenen gleichzeitig möglich. CircoTherm® ist sehr effizient und energiesparsam. Die hohe Luftgeschwindigkeit ermöglicht niedrigere Gartemperaturen von 160°C - 190°C. Dadurch wird eine erheblich geringere Verschmutzung des Backrohrs durch Fett- und Saftspritzer erreicht. Das innovative Hochleistungsgebläse mit EfficientDrive Motortechnologie und ein Lüfterrad mit besonders ruhigem Lauf sorgen für angenehm leise Betriebsgeräusche. Mit der PowerBoost-Funktion geht es sogar noch schneller: Einfach die Speisen ins Backrohr stellen und das Gerät starten. Ganz ohne Vorheizen. CircoTherm® gibt es nur von Neff: Der Schriftzug CircoTherm® findet sich als Prägung auf der Backofenprallwand.

<b>CircoTherm® Eco-Heißluft</b><br><br>Die neue, höchst effiziente Heizart für das Backen und Garen auf einer Ebene mit hervorragenden 30% Energieersparnis gegenüber Energieeffizienz-Klasse A dank neuartiger, intelligenter Energieführung. Perfekte Ergebnisse mit leicht längerer Gardauer bei der Zubereitung auf einer Ebene speziell von Kuchen, Gebäck, Aufläufen, Fleisch, Fisch und Tiefkühlprodukten.

<b>Back- und Bratasistent</b><br><br>Dieser innovative Assistent macht die Zubereitung in vielen neuen Backöfen von Neff noch einfacher und komfortabler - mit einer großen Auswahl an Gerichten. Für jedes von ihnen "serviert" der Back- und Bratassistent per Fingerdruck einen Zubereitungsvorschlag. Zusätzlich wird die jeweils optimale Heizart, Temperatur und Zubereitungsdauer empfohlen, die das perfekte Gelingen garantieren. Nach einer einfachen Bestätigung kümmert sich der Backofen um die ideale Zubereitung - nie zuvor war Backen, Braten, Garen und Grillen so einfach. Der Back- und Bratassistent informiert während der Zubereitung über die Restzeit des Back- oder Garprozesses. Selbstverständlich kann jeder Zubereitungsvorschlag individuell abgeändert werden, um den Gerichten eine persönliche Note zu geben.

Backofenfunktionen

Auftaustufe

CircoTherm® Eco-Heißluft

CircoTherm® Heißluft

Dampfgarstufe

Brotbackstufe

Gärstufe

Großflächengrill

Ober-/Unterhitze Eco

Pizzastufe

Ober-/ Unterhitze

Kleinflächengrill

Regenerieren

Sanftgaren

Vorwärmen

<b>Thermogrill</b><br><br>Bei Elektroherden und -backöfen schalten sich das CircoTherm® Gebläse und der stufenlos regelbare Grill abwechselnd ein. Da sich der Rundum-Hitzestrom vollflächig um die Speisen bewegt, ist eine aufwändige Drehmechanik zum Wenden des Grillgutes nicht nötig. Verschmutzungen durch Fettspritzer sind deutlich verringert.

Thermogrill / Umluftgrill

Warmhalten

Unterhitze

NEFF Hausgeräte – Inspirationsquelle für Ihre Küche.

Kochen inspiriert Menschen, Menschen inspirieren uns.

Das schreiben wir bei NEFF groß. Lassen Sie Ihren Kochideen freie Bahn. Mit unseren innovativen Geräten verzaubern Sie Ihren Gaumen: Ob Viergang-Menü oder Nachtisch, von dem man nicht genug bekommt – Ihre NEFF Geräte sind für jede kulinarische Herausforderung bestens ausgestattet! Diese Haltung gehört zu unserer täglichen Arbeit. Wir sind immer auf der Suche nach neuen Ideen, die das Kochen, Backen, Spülen und Kühlen leichter machen, damit leidenschaftliche Köche noch mehr Spaß in der Küche haben. Das Resultat sind Lösungen mit cleveren Details, die es nur von NEFF gibt. Einzigartige Ideen, wie zum Beispiel die voll versenkbare Backofentür Slide&Hide® , das CircoTherm® Heißluftsystem oder unser einzigartiges Bedienelement TwistPad® , die Kochenthusiasten begeistern.

FullSteam – Backofen und Dampfgarer in einem Gerät.

Wollen Sie für Ihre Küche einen Backofen oder einen Dampfgarer? Wieso für einen entscheiden, wenn beides geht? Jeder NEFF Dampfbackofen mit FullSteam vereint Backofen und Dampfgarer in einem Gerät. Zum Backen, Braten, Grillen, , und im Kombibetrieb sogar zum Dampfbacken. Sie können so alle Kocharten ohne Einschränkung der Höchsttemperatur oder den Dampfgar-Ergebnissen in einem Backofen kombinieren. 38 Programme regeln vollautomatisch die perfekte Zubereitung der gewünschten Gerichte – von der Vorspeise über den Hauptgang bis zur Nachspeise. So lässt ein Dampfbackofen mit FullSteam keine Wünsche offen und nutzt auf hervorragende Weise den Vorteil beider Garmethoden.

Dampfgaren ist sehr gesund, da alle Zutaten Speisen schonend und vitaminerhaltend zubereitet werden und ihren ganz eigenen Geschmack behalten. Das bringt den Vorteil, dass Sie nur wenig Salz und Fett benötigen. Auf knusprige Ergebnisse müssen Sie dabei nicht verzichten, denn NEFF kombiniert das Dampfgaren mit allen bewährten NEFF Heizarten, z.B. wie Heißluft.

sorgt dabei für eine optimale Dampfverteilung im Backrohr. Durch die gleichmäßige Luftführung des CircoTherm® Heißluftsystems von NEFF wird das Gargut gleichmäßig mit Dampf umströmt. Das patentierte 2-Pumpensystem sorgt dafür, dass immer nur frisches Wasser im Innenraum verdampft wird – ohne Kalkablagerung oder Tröpfchenbildung im Garraum.

Backofen mit versenkbarer Tür - Slide&HIDE® .

Die einzigartige NEFF Slide&Hide® Backofentür ermöglicht besseren Zugriff auf das Backrohr, egal welches Gericht Sie in den Ofen hinein oder wieder heraus nehmen wollen.

Slide&Hide® - gibt es nur von NEFF

Bei den Backöfen mit Hide®-Funktion kann die Backofentür vollständig in ein Fach unter dem Backofen eingeschoben werden und schafft dadurch großzügig Platz für eine komfortable Handhabung. Eine spezielle Dämpfungsmechanik sorgt dafür, dass die voll versenkbare Backofentür in einer seitlichen Kulissenführung stufenlos, leichtgängig und nahezu geräuschlos mit gedämpftem Softeinzug im Gehäuse verschwindet.

Der mitdrehende Türgriff schwenkt während des Öffnens oder Schließens der Backofentür entgegen der Türbewegung mit und liegt dabei stets in gleicher Position in der Hand. Dieses Ausstattungsmerkmal gibt es nur von NEFF.

CircoTherm® Backofen Heißluft gibt es nur von NEFF.

CircoTherm® ist unser einzigartiges System, das mit hoher Geschwindigkeit die Hitze im Heißluft Backofen gezielt um die Speisen der einzelnen Ebenen führt.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

Keine Geschmacksübertragung: Auf bis zu 4 Ebenen können unterschiedlichste Gerichte gleichzeitig backen, braten und garen. Und das ohne Aromavermischung der verschiedenen Speisen. Mit unserer CircoTherm® Backofen Heißluft schmeckt Fisch nach Fisch, Schokokuchen nach Schokokuchen und Gemüse nach Gemüse.

Saftiger und knuspriger: Die gezielte Führung der Heißluft verschmilzt die Fleischfasern auf der Oberfläche, erzeugt durch Verdunstung eine schöne Kruste und hält damit den Fleischsaft im Kern.

Energiesparend: Weniger Temperaturverlust beim Öffnen der Backofentür durch die spezielle Führung der Heißluft.

Leiser: Das innovative Hochleistungsgebläse mit Motortechnologie (bei den Topmodellen) und ein Lüfterrad mit besonders ruhigem Lauf, sorgen für angenehm leise Betriebsgeräusche.

Sauberer: Weniger putzen - durch geringere Verschmutzung des Backofens, da mit niedrigeren Temperaturen (160 °C – 190 °C) gegart werden kann und somit weniger einbrennt.

Ausstattung

Energieeffizienzklasse : A+
12 Beheizungsarten
FullSteam - Zusätzliche Beheizungsarten mit Dampf: Dampfgarstufe, Regenerieren, Gären, Auftauen
Elektronische Temperaturregelung von 40°C - 250°C
Garraumvolumen: 71 Liter
SLIDE®, der mitdrehende Türgriff
HIDE®, die voll versenkbare Backofentür, Einzug gedämpft
4,1 Zoll - TFT Farb- und Grafik-Display mit ShiftControl Steuerung
Backofeninnenraum: Diamant Schwarz
Backofen mit Einhängegittern, ComfortFlex Auszug auf Ebene1
EasyClean® Reinigungshilfe
Vollglas-Innentür
Back- und Bratassistent
Anzahl Automatik-Programme: 38
Schnellaufheizung
Wassertank mit 1 Liter
Leeranzeige Wassertank
EasyClock
LED-Innenbeleuchtung, abschaltbar
Edelstahl-Lüfterrad
Kühlgebläse
Infotaste
Automatisches Beschwaden
Automatisches Entkalkungsprogramm
Automatischer Siedepunktabgleich
Trocknungsfunktion
Temperaturvorschlag
Ist-Temperaturkontrolle
Optische Aufheizkontrolle
Sabbatschaltung
Individuell einstellbare Kindersicherung
Automatische Sicherheitsabschaltung
Restwärmeanzeige
Starttaste
Türkontaktschalter

Technische Daten

Gerätemaße: 595 x 596 x 548 mm (H x B x T)
Nischenmaße: 585-595 x 560-568 x 550 mm (H x B x T)
Elektroanschlusswert: 3,65 kW
Länge Netzkabel: 120 cm
Maße und Einbauhinweise zu diesem Gerät gemäß technischer Zeichnung beachten

Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten

nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014

Hersteller: NEFF
Modell: B45FS24N0
Energieeffizienzindex (EEI) Backofen: 81,20 % Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
Energieeffizienzklasse Backofen: A+ auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: 0,87 kWh
Energieverbrauch Um- / Heißluft: 0,69 kWh
Nutzbares Volumen der Backröhre: 71 Liter
Größe des Gerätes: Groß (ab 65 l) Zum Vergleich:
Klein: 12 l < Volumen < 35 l
Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
Groß: 65 l < Volumen

Lieferumfang

Neff BFS 4524 N Dampfgar Backofen Edelstahl
1 ComfortFlex Auszug für 1 Ebene
1 Rost
1 Dampfgarbehälter, gelocht, Größe XL
1 Dampfgarbehälter, gelocht, Größe S
1 Dampfgarbehälter, ungelocht, Größe S
1 Backblech, emailliert
1 Universalpfanne

Ausstattung

Reinigungsprogramm (Wasser / Dampf) ja
nein
Automatikprogramme ja
Rezeptvorschläge ja
Bratenthermometer nein
Mikrowellenfunktion nein
Externe Dampferzeugung ja
Anzahl Beheizungsarten 16
AirFry Nein
Anti Finger Beschichtung nein
Timer / Kurzzeitwecker ja
Inkl. Teleskopauszug ja
Gewichtsautomatik nein
Dampfunterstützung ja
WLAN-fähig nein
Verspiegeltes Glas nein
Garraum teilbar nein
Geräteart Dampfbackofen
Wasseranschluss Ohne Festwasseranschluss
Bedienung Backofen TouchControl
Drucktasten
Display Backofen TFT-Klartext-Display

Beheizungsarten

Warmhalten ja
Ober- / Unterhitze ja
Oberhitze nein
Pizzastufe ja
Unterhitze ja
Grill ja
ja
Brotbackstufe ja
Umluft nein
Heißluft ja
Sanftgaren / Gärstufe ja
Auftauen ja
Sous Vide nein
nein
100 % Dampfgaren ja

Design

Nostalgie / Retro Design nein
Farbe Backofen Edelstahl
Farbe Griff/Zier-Elemente Backofen Edelstahl

Maße und Einbau

Funktionen Mit Dampfgarfunktion
Höhe Backofen 60 cm
Breite Backofen 60 cm
Anschluss Elektro
Backofentür Versenkbare Tür
Türanschlag unten

Verbrauchswerte

A+
81.2 %
Energieverbrauch Konventionelle Beheizung 0,87 kWh
Energieverbrauch Um- / Heißluft 0,69 kWh
Groß (ab 65 l)
Nutzbares Volumen der Backröhre 71 Liter