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AEG KSK792280M Kompakt-Dampfbackofen Edelstahl

Artikel-Nummer: 19974455 | Herstellernummer: 944004907 | EAN: 7332543839995

Produktabbildung AEG KSK792280M Kompakt-Dampfbackofen Edelstahl

25 Backofenfunktionen
Dampfreinigung
SousVide: Schonendes Garen im Vakuum
Kerntemperatursensor: Überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts
Maße (H x B x T): 455 x 595 x 567 mm

A++

Produktdatenblatt

Inklusive 5 Jahre Garantie

25 Backofenfunktionen
Dampfreinigung
SousVide: Schonendes Garen im Vakuum
Kerntemperatursensor: Überwacht die Kerntemperatur im Inneren des Gerichts
Maße (H x B x T): 455 x 595 x 567 mm

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Ausstattungsmerkmale

<b>Kindersicherung</b><br><br>Deaktiviert das Gerät, so dass dieses nicht mehr funktionsfähig ist. Die Kindersicherung muss vor der nächsten Inbetriebnahme wieder deaktiviert werden.

<b>Feuchtgaren</b><br><br>Einzigartige Kombination aus schonendem Dampf und klassischer Heißluft.

<b> Feuchtigkeitssensor - Optimale Kochergebnisse mit Feuchtigkeitssenor </b><br><br> Der Feuchtigkeitssenor in diesem Backofen optimiert die Zubereitung, indem die genaue Menge an Dampf genutzt wird, die für perfekte Kochergebnisse nötig ist. Durch die Zugabe von Dampf erhalten die Gerichte den perfekten Geschmack und die perfekte Beschaffenheit und das Aroma in Ihren Gerichten wird besser hervorgehoben.

<b>Sous Vide</b><br><br>Schonendes Garen im Vakuum, damit sich die Aromen zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis vereinen können. Durch konstant niedrige Temperatur zwischen 50 °C und 90 °C werden vakuumierte Speisen schonend gegart. Ein Übergaren kann fast ausgeschlossen werden.

<b>Schnellaufheizung</b><br><br>Die Funktion "Schnell Aufheizen" spart Ihnen Zeit. Das Vorheizen ist 40% schneller als bei herkömmlichen Modellen.

<b>Kochassistent</b><br><br>Der AEG Kochassistent hält Einstellungsempfehlungen für vielerlei Gerichte bereit.
Beheizungsart, Temperatur, Dauer und Feuchte werden vom Gerät vorgeschlagen und
können nach Bedarf verändert und angepasst werden. Die Einstellung ist am Gerät
oder über die My AEG Kitchen-App möglich.<br><br>
Vorteile:<br>
– Optimale Einstellungen sind im Gerät hinterlegt<br>
– Kein langes Suchen in der Gebrauchsanweisung<br>
– Rezeptunabhängig – die Gerichte sind kategorisch hinterlegt und anpassbar<br>
– Einfache Bedienung<br>
– Sicheres Gelingen

<b>Kerntemperatursensor</b><br><br>Der Kerntemperatursensor garantiert punktgenaues Garen und liefert stets genauen Aufschluss über den Garzustand: z.B. englisch, medium oder durchgebraten, je nach Belieben. Sobald die voreingestellte Kerntemperatur im Gargut erreicht ist, schaltet die Elektronik ab. Besonders komfortabel ist die im Frontrahmen befindliche Buchse, die ein einfaches Anschließen des Kerntemperatursensors ermöglicht.

<b>Heißluft mit Ringheizkörper</b><br><br>Durch das Heißluftsystem wird die Hitze gleichmäßig im Garraum verteilt. Das garantiert beste Brat- und Backergebnisse unabhängig von der Position im Ofen, selbst in den Ecken.

<b>SoftClosing - beim Backen </b><br><br>Ab einem gewissen Winkel schließt die Tür selbsttätig und beendet den Schließvprgang sanft und leise auf den letzten Zentimetern. Genau so, wie es Sie es von einem Premium-Gerät erwarten können.

<b>Antifinger Edelstahl-Beschichtung</b><br><br>Mit der Antifinger Edelstahl-Beschichtung gehören Fingerabdrücke der Vergangenheit an. Somit glänzt Ihre Geräteoberfläche zu jeder Zeit.

Backofenfunktionen

Auftauen

Bio-Garen

Einkochen

Brotbackstufe

Dörren

Gärstufe

Heißluftgrillen

Grillstufe 1

Heißluft mit Ringheizkörper

<b>Feuchte Heißluft</b><br><br>Besonders geeignet zum energiesparenden Backen und Garen von überwiegend trockenen Gebäcken sowie von Aufläufen in Formen auf einer Ebene, z.B. Tortenböden, Hefezopf, Butter- und Streuselkuchen.

Feuchte Heißluft/Umluft

Ober- und Unterhitze

Pizzastufe

Regenerieren

Unterhitze separat

Teller wärmen

Tiefkühlgerichte

Gratinieren

Warmhalten

Feuchtgaren (niedrig)

<b>Feuchtgaren (mittlerer Feutigkeitsgehalt)</b><br><br>Der perfekte Ausgleich zum Kochen oder aufwärmen. Ideal für Lebensmittel mit hohem Feutigkeitsgehalt, z.B. frische und tiefgekühlte Speisen.

Feuchtgaren (mittel)

Sous Vide

<b>Feuchtgaren (hoher Feutigkeitsgehalt)</b><br><br>Für Speisen die für ein perfektes Gelingen viel Feuchtigkeit benötigen. Perfekt zum Stocken und Poschieren z.B. für Flans und Terrinen.

Feuchtgaren (hoch)

Joghurt Funktion

Highlights

Sous Vide

Vakuumierte Speisen werden bei konstant niedrigen Temperaturen zwischen 50°C und 95°C schonend gegart. Die Aromen bleiben erhalten und vereinen sich zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Sous Vide bringt Technologie in Restaurant-Qualität in Ihr Zuhause und ermöglicht es Ihnen, Gerichte zu zaubern, die Ihre Erwartungen übersteigen.

Kerntemperatursensor

Der SenseCook Backofen mit Kerntemperatursensor hilft Ihnen bei der Zubereitung der saftigsten Lammkotellets und dem zartesten Lachsfilet. Egal ob Rare, Medium oder Well Done, dank dem Kerntemperatursensor gelingt Ihnen die perfekte Zubereitung, so wie Sie es sich wünschen!

Steamify®

Mit Steamify® kochen auch Sie Ihre gewohnten Rezepte mit Dampf – für die tägliche Profiküche. Sie wählen die Temperatur und Ihr Ofen fügt automatisch die richtige Menge an Dampf hinzu.

TFT Full Touch Farbdisplay

Steuern Sie die Vielzahl von Ofenfunktionen intuitiv durch Wischen und Tippen. Große Symbole bieten Ihnen dabei noch mehr Bedienkomfort.

Heißluftsystem mit Ringheizkörper 2. Teil - Backofen

Schneller, energieeffizienter Garprozess

Das Heißluftsystem mit Ringheizkörper sorgt für eine gleichmäßige Zirkulation der Heißluft im gesamten Garraum. Der Backofen heizt sich schneller auf und die Gartemperaturen können um bis zu 20 % herabgesetzt werden, wodurch sowohl Zeit als auch Energie gespart wird.

Ausstattung

SteamPro Multi-Dampfgarer mit Sous Vide
Antifinger Edelstahl-Beschichtung
Garraum: 43 l
Dampfreinigung
Feuchtigkeitssensor für exakte Dosierung des Dampfanteils
Steamify® - automatische Dampfzufuhr
SoftClosing
TFT Full Touch Farbdisplay (95 x 35 mm)
Elektronikuhr mit Timerfunktionen
Elektronische Temperaturregelung
Temperaturbereich von 30°C - 230°C
Kerntemperatursensor
Temperaturvorschlag
Kochassistent
Warmhalten bei 65°C
Leichtreinigungstür und -ausstattung
Glatte Innenwände aus Longclean-Emaille
Einhängegitter mit Einschubhilfe
Grillheizstab
Schnellaufheizung zuschaltbar
Externe Dampferzeugung
Entnehmbarer Wassertank (0,95 l)
Akustisches Signal für „Wassertank leer“
Garraumbeleuchtung 40 W Halogen
Türkontaktschalter für Licht

Backofenfunktionen

Sous Vide
Gratinieren
Unterhitze
Brotbackstufe
Ober-/Unterhitze
Auftauen
Gärstufe
Dörren
Tiefkühlgerichte
Dampfgaren
Grillstufe 1
Feuchtigkeit hoch
Feuchtigkeit niedrig
Feuchtigkeit mittel
Warmhalten
Feuchte Umluft
Pizzastufe
Teller wärmen
Einkochen
Bio-Garen
Regenerieren
Steamify
Heißluft mit Ringheizkörper
Umluftgrillen
Joghurt Funktion

Sicherheit

Kindersicherung
Restwärmeanzeige und -nutzung
Türverglasung: SafeToTouch Plus
Automatische Abschaltung für Backofen
Kühlgebläse

Technische Daten

Gerätemaß (HxBxT): 455 x 595 x 567 mm
Einbaumaße (HxBxT): 450 x 560 x 550 mm
Anschlusswert (Watt): 3000
Kabellänge (m): 1.5

Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten

nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014

Hersteller: AEG
Modell: 944004907
Energieeffizienzindex (EEI) Backofen: 61,60 % Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
Energieeffizienzklasse Backofen: A++ auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: 0,89 kWh
Energieverbrauch Um- / Heißluft: 0,45 kWh
Nutzbares Volumen der Backröhre: 43 Liter
Größe des Gerätes: Mittel (35 l - 64 l) Zum Vergleich:
Klein: 12 l < Volumen < 35 l
Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
Groß: 65 l < Volumen

Lieferumfang

AEG KSK792280M Kompakt-Dampfbackofen Edelstahl
Kerntemperatursensor
1 Backblech, emailliert
1 Fettpfanne
1 Garbehälterset (gelocht/ungelocht)
1 Kombirost

Ausstattung

Reinigungsprogramm (Wasser / Dampf) ja
nein
Automatikprogramme nein
Rezeptvorschläge nein
Bratenthermometer ja
Mikrowellenfunktion nein
Externe Dampferzeugung ja
Anzahl Beheizungsarten 25
AirFry Nein
Anti Finger Beschichtung ja
Timer / Kurzzeitwecker ja
Inkl. Teleskopauszug nein
Gewichtsautomatik nein
Dampfunterstützung ja
WLAN-fähig nein
Verspiegeltes Glas nein
Garraum teilbar nein
Geräteart Dampfbackofen
Wasseranschluss Ohne Festwasseranschluss
Bedienung Backofen TouchControl
Display Backofen TFT-Klartext-Display

Beheizungsarten

Warmhalten ja
Ober- / Unterhitze ja
Oberhitze nein
Pizzastufe ja
Unterhitze ja
Grill ja
ja
Brotbackstufe ja
Umluft nein
Heißluft ja
Sanftgaren / Gärstufe ja
Auftauen ja
Sous Vide ja
nein
100 % Dampfgaren ja

Design

Nostalgie / Retro Design nein
Farbe Backofen Edelstahl
Farbe Griff/Zier-Elemente Backofen Edelstahl

Maße und Einbau

Funktionen Mit Dampfgarfunktion
Höhe Backofen 45 cm
Breite Backofen 60 cm
Anschluss Elektro
Backofentür Türanschlag unten

Verbrauchswerte

A++
61.6 %
Energieverbrauch Konventionelle Beheizung 0,89 kWh
Energieverbrauch Um- / Heißluft 0,45 kWh
Mittel (35 l - 64 l)
Nutzbares Volumen der Backröhre 43 Liter