Bosch HSG7361B1 Dampfbackofen Schwarz

Artikel-Nummer: 19976874 | Herstellernummer: HSG7361B1 | EAN: 4242005327188
BOSCH
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5 Jahre Garantie
Artikelbild Bedienungsbild Bedienblende Innenraum Tür geöffnet Zubehör Maßskizze
A+
Inklusive 5 Jahre Garantie
  • 21 Beheizungsarten
  • Bosch Assist:Automatisch die ideale Heizart, Temperatur und Zubereitungszeit
  • Sanftgaren: Schonende und langsame Zubereitung
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Ausstattungsmerkmale
<b>Heißluft sanft</b><br><br>Mit Heißluft sanft haben wir die im Haushalt am häufigsten verwendete Heizart "Heißluft" verbessert. Der Ventilator verteilt die Hitze gleichmäßig im Backofeninnenraum und kann dabei dazu noch Energie sparen. Backen auf nur einer Ebene, wie etwa Kleingebäck, Kuchen in Formen oder Kuchen auf dem Blech und das ohne Vorheizen. <b>Bis auch der letzte Gast gekommen ist.</b><br><br>Mit dieser Funktion werden die Speisen warm gehalten. <b>Umluft-Grillsystem</b> <b>Einfache Bedienung und leichte Reinigung.</b><br><br>Eine sanfte Berührung reicht aus, um auf der TouchControl-Bedienung mit Sensor-Tasten die gewünschte Zusatzfunktion zu wählen. <b>Schnellaufheizung</b><br>Die Schnellaufheizung sorgt für bis zu 30% kürzere Vorheizzeiten – bei gleich bleibendem Energieverbrauch. Nach Erreichen der gewünschten Temperatur weist Sie eine Kontrollleuchte darauf hin umzuschalten. Die automatische Schnellaufheizung übernimmt dies ganz von selbst. <b>LED-Beleuchtung</b><br><br>LED-Leuchten verleihen Kühlgeräten ein völlig neues Lichtkonzept. Indem sie schräg nach hinten strahlen, sorgen sie für eine gleichmäßige und dabei blendfreie Ausleuchtung des Kühlraums. LED-Leuchten haben einen geringeren Stromverbrauch als herkömmliche Kühlschrankbeleuchtungen und halten dabei um ein Vielfaches länger. <b>Home Connect</b><br><br>Mit der Home Connect App können Sie nicht nur Ihre Bosch Hausgeräte überwachen und steuern. Sie erhalten zudem freien Zugang zu einer ständig wachsenden Anzahl an Services, Zubehörempfehlungen, nützlichen Inspirationen sowie Status-Updates zu Ihren Hausgeräten. Und nur für den Fall, dass es einmal erforderlich sein sollte: Der Bosch Kundendienst bietet auch eine Ferndiagnose an. <b>Grill</b> <b>Gedämpfte Tür</b><br><br>Die Dämpfung von Schubladen in Küchenmöbeln ist weit verbreitet. Nachdem Bosch die Dämpfung der Tür bereits im Jahr 2008 beim Backwagen eingeführt hat, wird sie jetzt auf alle Klapptüren der Herde und Backofen übertragen. Verlassen Sie sich also auch hier auf einen rundum vollendeten Schließmechanismus. <b>Die Energie-Effizienz-Klasse</b><br><br> Die Energie-Effizienz-Klasse informiert Sie kurz und bündig über die Wirtschaftlichkeit des jeweiligen Modells.<br> Energieeffizienzangaben sind von Gerät zu Gerät verschieden.<br><br> <b>Energielabel Kühlen</b><br> Wertung auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis G (geringste Effizienz) <br><br> <b>Energielabel Backen</b><br> Wertung auf einer Skala von A (sehr effizient) bis G (weniger effizient)<br><br> <b>Energielabel Geschirrspüler</b><br> Wertung auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz) <br><br> <b>Energielabel Waschen</b><br> Wertung auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz) <br><br> <b>Energielabel Wäschetrockner / Waschtrockner</b><br> Wertung auf einer Skala von A (niedriger Energieverbrauch) bis G (hoher Energieverbrauch)<br><br> <b>Energielabel Dunstabzugshauben</b><br> Wertung auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz) <br><br> <b> EcoClean Direct </b><br><br> Die spezielle Direktbeschichtung des Backofeninnenraums aus mikrofeinen Keramikkügelchen saugt Fett und Rückstände auf und baut sie während des Backens und Bratens durch Oxidation ab. So müssen lediglich noch Backofenboden und Glasinnentür gereinigt werden. Die Direktbeschichtung regeneriert sich zudem bei jedem Aufheizen und hält so ein Geräteleben lang. Bei starken Verschmutzungen aktivieren Sie einfach das EcoClean Direct Reinigungsprogramm. <b> Dampfstoß-Funktion </b><br><br> Bei der Zubereitung mit klassischen Heizarten gelingen Ihnen Ihre Gerichte noch besser,wenn Sie von Zeit zu Zeit etwas Feuchtigkeit zuführen. Genau das erledigt unsere Dampf­stoß-Funktion automatisch. Ob beim Aufwärmen von Speisen, Teig gehen lassen, Backen oder Braten – schalten Sie einfach vorab den automatischen Dampfstoß hinzu. Den Dampf­stoß können Sie auch manuell und in unterschiedlichen Intensitätsstufen regulieren. <b>Dampfbackofen</b><br><br>Dieser Dampfbackofen kann garen, backen oder beides gleichzeitig, aber immer besonders schonend. <b>Auftauen</b><br><br>Zum gleichmäßigen, schonenden Auftauen von Fleisch, Geflügel, Fisch, Brot und Gebäck. <b> Assist </b><br><br> Der Bosch Assist erlaubt sowohl versierten Köchen als auch Einsteigern, per Knopfdruck zu exzellenten Resultaten zu gelangen. Dabei sind nur noch minimale Angaben zur Art des Gerichts – z. B. Braten oder Kuchen – erforderlich: Das Gerät wählt dann selbstständig die Zubereitungsart aus, die das jeweils beste Back- und Bratergebnis erzielt – einen einfacheren Weg zu perfekten Back- und Bratergebnissen gibt es nicht. Der Bosch Assist schaltet automatisch, wo immer sinnvoll, den PerfectBake Backsensor, das PerfectRoast Bratenthermometer oder die 4D Heißluft zu. Damit wird das Serie 8 Gerät zum zuverlässigen Küchenassistenten für jeden Koch und selbst ambitionierte Hobbyköche können sich so auf die kreative Seite des Kochens und Backens konzentrieren. Wie ein Chefkoch delegiert der Anwender die perfekte Ausführung einfach an seinen Sous-Chef, den Bosch Assist. <b> Gerätebreite</b><br><br>Dieses Gerät ist 60 cm breit. <b> 4D Heißluft </b><br><br> Mit 4D Heißluft können Sie Ihre Speisen ab sofort beliebig auf den Einschubhöhen 1 bis 4 platzieren – das Ergebnis wird immer perfekt. Dafür sorgt unser neues Lüfterrad, welches seine Drehrichtung während des Betriebs wechselt und so die Hitze gleichmäßig auf alle Ebenen verteilt. Doch damit nicht genug: Mit der 4D Heißluft lässt sich auch parallel auf bis zu 4 Ebenen gleichzeitig backen und garen. Für perfekt einheitliche Ergebnisse vom ersten bis zum letzten Blech.
Backofenfunktionen
<b> 4D Heißluft </b><br><br> Mit 4D Heißluft können Sie Ihre Speisen ab sofort beliebig auf den Einschubhöhen 1 bis 4 platzieren – das Ergebnis wird immer perfekt. Dafür sorgt unser neues Lüfterrad, welches seine Drehrichtung während des Betriebs wechselt und so die Hitze gleichmäßig auf alle Ebenen verteilt. Doch damit nicht genug: Mit der 4D Heißluft lässt sich auch parallel auf bis zu 4 Ebenen gleichzeitig backen und garen. Für perfekt einheitliche Ergebnisse vom ersten bis zum letzten Blech. 4D Heißluft
<b>Dampfheizart - Auftauen</b><br><br>Für Gemüse, Fleisch, Fisch und Obst: Durch die Feuchtigkeit wird die Wärme schonend auf die Speisen übertragen. Die Speisen trocknen nicht aus und verformen sich nicht. Auftauen (Dampfheizart)
<b>Auftauen</b><br><br>Zum gleichmäßigen, schonenden Auftauen von Fleisch, Geflügel, Fisch, Brot und Gebäck. Auftauen
<b>Dampfheizart - Auftauen</b><br><br>Für Gemüse, Fleisch, Fisch und Obst: Durch die Feuchtigkeit wird die Wärme schonend auf die Speisen übertragen. Die Speisen trocknen nicht aus und verformen sich nicht. Dampfgaren (Dampfheizart)
<b>Dampfheizart - Gären</b><br><br>Für Hefeteig und Sauerteig: Der Teig geht deutlich schneller auf als bei Raumtemperatur. Die Teigoberfläche trocknet nicht aus. Gären (Dampfheizart)
<b>Ober-/Unterhitze</b><br><br>Die klassische Beheizungsart für knusprigen Braten und zum Backen von Biskuit, Kleingebäck und Aufläufen. Die Hitze kommt hier gleichmäßig von oben und unten. Ober-/ Unterhitze
<b>Pizzastufe</b><br><br>Die Kombination von Unterhitze und Heißluft eignet sich besonders für die Zubereitung von Tiefkühlprodukten wie Pizza oder Pommes frites. Pizzastufe
<b>Sanftgaren</b><br><br>Die Zubereitungsmethode der Spitzenköche hat neben der saftigen Zartheit noch einen weiteren Vorteil: Das sanft gegarte Eiweiß von Fleisch und Fisch ist wesentlich bekömmlicher. Sanftgaren
<b>Dampfheizart - Regenerieren</b><br><br>Für Tellergerichte und Backwaren: Gegartes wird schonend wieder erwärmt. Durch den zugeführten Dampf trocknen die Speisen nicht aus. Regenerieren (Dampfheizart)
<b>Warmes geschirr für edle Speisen.</b><br><br>Mit dieser Funktion können Sie das Geschirr vorwärmen. Vorwärmen
<b>Variabler Kleinflächengrill</b><br><br>Für einfaches Grillen und Überbacken: ideal für Grillgut wie Steaks, Fisch oder Toast. Die Leistung lässt sich bestmöglich auf unterschiedliches Grillgut abstimmen. Variabler Kleinflächengrill
<b>Unterhitze</b><br><br>Mit der separaten Unterhitze gelingen Soufflés, Pasteten und andere Gerichte im Wasserbad perfekt – und alles, was eingekocht oder sterilisiert werden soll. Unterhitze
<b>Umluft-Grillsystem</b> Umluft-Grillsystem
<b>Umluft</b><br> Gleichzeitiger Betrieb von Ober-/Unterhitze und Ventilator. Optimal geeignet zum Backen von Gebäck, Auftauen und Garen. Umluft
<b>Variabler Großflächengrill</b><br><br>Für einfaches Grillen und Überbacken: ideal für Grillgut wie Steaks, Fisch oder Toast. Die Leistung lässt sich bestmöglich auf unterschiedliches Grillgut abstimmen. Variabler Großflächengrill
<b>Bis auch der letzte Gast gekommen ist.</b><br><br>Mit dieser Funktion werden die Speisen warm gehalten. Warmhalten
<b>Ober- / Unterhitze sanft</b><br><br>Zusätzlich zur klassischen Ober- und Unterhitze steht Ihnen ab sofort auch eine neue, zusätzliche Variante zur Verfügung. Mit dieser Heizart bereiten Sie Kleingebäck, Brot und Brötchen immer perfekt zu und je nach Zubereitung und Lebensmittel kann dabei Energie gespart werden. Ober- / Unterhitze sanft
<b>Heißluft sanft</b><br><br>Mit Heißluft sanft haben wir die im Haushalt am häufigsten verwendete Heizart "Heißluft" verbessert. Der Ventilator verteilt die Hitze gleichmäßig im Backofeninnenraum und kann dabei dazu noch Energie sparen. Backen auf nur einer Ebene, wie etwa Kleingebäck, Kuchen in Formen oder Kuchen auf dem Blech und das ohne Vorheizen. Heißluft sanft
<b>Schnellaufheizung</b><br><br>Sorgt für bis zu 30% kürzere Vorheizzeiten – bei gleichbleibendem Energieverbrauch. Nach dem Erreichen der gewünschten Temperatur erinnert eine Kontrollleuchte daran, umzuschalten. Schnellaufheizung
Highlights
HomeConnect - Backen

HomeConnect

Ein smartes Zuhause sollte sich an Sie anpassen. Mit Home Connect können Sie nun die Bosch Hausgeräte über Ihre mobilen Endgeräte steuern und überwachen – ganz gleich, wo Sie sich befinden. Darüber hinaus schließt Bosch fortwährend neue Partnerschaften und ergänzt neue, hilfreiche Funktionen sowie Services. So können Sie sicher sein, dass das Hausgerät, das Sie heute kaufen, auch für eine smarte Zukunft gewappnet ist.
Konnektivität macht Ihr Leben einfacher und komfortabler. Daher baut Bosch das Produktportfolio an Hausgeräten mit Home Connect Funktion stetig aus. Mehr und mehr Produkte und Services aus verschiedenen Branchen werden „smart“. Mit Bosch Hausgeräten und Home Connect sind Sie darauf vorbereitet und können schon jetzt den Komfort der Zukunft genießen.
Mehr als nur eine Fernsteuerung: Die Home Connect App lässt Sie Ihre Bosch Hausgeräte nicht nur steuern und überwachen. Sie gibt Ihnen auch kostenlosen Zugriff auf die stetig wachsende Zahl an Services, Empfehlungen zum Zubehör, Inspirationen sowie Status-Updates zu Ihren Hausgeräten.

SoftClose - Backen

SoftClose

Ofentüren sind jetzt bequemer als je zuvor: Ein spezieller Dämpfungsmechanismus verhindert, dass Ofentüren zuknallen. Wenn Sie die Tür sanft zudrücken, stoppt sie kurz vor dem Schließen und schließt sich dann sanft und leise, wodurch eine lange Lebensdauer sowohl für Ihren Ofen als auch für die Ofentür garantiert wird.

EcoClean Direct

EcoClean Direct

EcoClean Direct, die energiesparende Reinigungshilfe, macht die Backofenreinigung leicht. Eine spezielle Beschichtung aus mikrofeinen Keramikkugeln an der Rückwand zersetzt Fettspritzer, während Sie backen oder braten - für die gesamte Lebensdauer des Geräts. Das spart Zeit und Energie.

Ausstattung
  • Serie 8 – Dampfbackofen
  • Dampfbackofen mit 21 Beheizungsarten: 4D Heißluft , Ober-/Unterhitze, Umluftgrill, Großflächengrill, Kleinflächengrill, Pizzastufe , Unterhitze, Sanftgaren, Vorwärmen , Warmhalten , Heißluft sanft, Ober-/Unterhitze sanft, Air Fry, Dampfgaren , Regenerieren, Gären mit Dampf, Auftauen, Umluftgrill + Dampf, Wärmen + Dampf, 4D Heißluft + Dampf, Ober-/Unterhitze + Dampf
  • Elektronische Temperaturregelung von 30 °C - 250 °C
  • Dampf-Funktion Plus
  • Garraumvolumen: 71 l
  • Einschubebenen: 5
  • Auszug nachrüstbar
  • TouchControl -Bedienung
  • Digitaler Bedienring
  • Garraum: Email anthrazit
  • Eco Clean Direct : Rückwand
  • Reinigungsunterstützung (Programm) Reinigungshilfe
  • Vollglas-Innentür
Komfort
  • Backofenassistent mit Sprachsteuerung (über Amazon Alexa)
  • TFT Touchdisplay Plus
  • Elektronikuhr
  • Optische Aufheizkontrolle
  • Temperaturvorschlag Ist-Temperaturkontrolle
  • Klapptür, mit SoftClose, und SoftOpen
  • Bosch Assist: Mit den Automatikprogramm en gelingt die Zubereitung immer. Einfach Gericht auswählen und Gewicht einstellen.
  • Schnellaufheizung
  • Manueller Dampfstoß
  • 3 unterschiedliche Dampfzugaben möglich: stark, mittel, gering
  • Backofenbeleuchtung abschaltbar, LED-Innenbeleuchtung
  • Leeranzeige Wassertank
  • Externe Dampferzeugung
  • Kühlgebläse
  • Home Connect
Sicherheit
  • Geringe Türtemperatur
  • 3-fache Türverglasung
  • Kindersicherung
  • Sicherheitsabschaltung
  • Restwärmeanzeige
  • Starttaste
  • Türkontaktschalter
Technische Daten
  • Gerätemaße (HxBxT): 595 mm x 594 mm x 548 mm
  • Nischenmaße (HxBxT): 595 mm x 560 mm x 550 mm
  • Länge Netzkabel: 120 cm
  • Gesamtanschlusswert Elektro: 3.6 kW
Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten
nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014

  1. Hersteller: BOSCH
  2. Modell: HSG7361B1
  3. Energieeffizienzindex (EEI) Backofen: 81,20 % Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
  4. Energieeffizienzklasse Backofen: A+ auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
  5. Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: 0,87 kWh
    Energieverbrauch Um- / Heißluft: 0,69 kWh
  6. Nutzbares Volumen der Backröhre: 71 Liter
  7. Größe des Gerätes: Groß (ab 65 l) Zum Vergleich:
    Klein: 12 l < Volumen < 35 l
    Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
    Groß: 65 l < Volumen
Lieferumfang
  • Bosch HSG7361B1 Dampfbackofen Schwarz
  • 1 Rost
  • 1 Universalpfanne
  • 1 Backblech emailliert
  • 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe XL
  • 1 x Dampfbehälter, ungelocht, Größe M
  • 1 x Dampfbehälter, gelocht, Größe M

Ausstattung

ja
nein
ja
nein
nein
nein
ja
21
Ja
ja
ja
nein
nein
ja
ja
nein
nein
Dampfbackofen
Ohne Festwasseranschluss
TouchControl
Bedienring
LC-Display / LED-Display

Beheizungsarten

ja
ja
nein
ja
ja
ja
ja
nein
ja
ja
ja
ja
nein
nein
ja

Design

nein
Schwarz
Edelstahl

Maße und Einbau

Mit Kältefunktion
60 cm
60 cm
Elektro
Türanschlag unten

Verbrauchswerte

A+
81.2 %
0,87 kWh
0,69 kWh
Groß (ab 65 l)
71 Liter

Maßskizze
Bosch HSG7361B1 Dampfbackofen Schwarz Maßskizze 1
Hersteller
Firma
BSH Hausgeräte GmbH
Carl-Wery-Str. 34
81739 München
Dokumente
Zur sicheren Verwendung des Produkts beachten Sie bitte die Hinweise in der Bedienungs- oder Montageanleitung!
Bewertungen
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Bosch HSG7361B1 Dampfbackofen Schwarz

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5 / 5
Stylisch und modern
[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Haben erst wenige Funktionen ausprobiert, sind aber bis jetzt sehr begeistert! Die beste Tiefkühlpizza ever!!! :-)
von thomas verfasst am 22.04.2025
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf bosch-home.com
Bewertungskriterien
Design
5 von 5
einfache Bedienung
4 von 5
Koch- und Backergebnis
5 von 5
Reinigung
4 von 5
5 / 5
Bisher nur sehr gute Erfahrungen gemacht
[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Pommes aus dem Airfryer sind ein Hit. Backofenassistent ist top!
von Iris Schmalzl verfasst am 04.02.2025
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf bosch-home.com
Bewertungskriterien
Design
5 von 5
Reinigung
5 von 5
einfache Bedienung
5 von 5
Koch- und Backergebnis
5 von 5
5 / 5
Bosch Dampfbackofen
[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Genial - Alles gelingt der Dampfgar funktion ist einmalig. Air fryer super Rezepte klasse Ich bin sehr zufrieden
von BeGut2U verfasst am 04.02.2025
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf bosch-home.com
Bewertungskriterien
Design
5 von 5
Reinigung
5 von 5
einfache Bedienung
5 von 5
Koch- und Backergebnis
5 von 5
4 / 5
Solide, gut, Bosch
[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Bedienung über App funktioniert sehr gut. Besonders anfänglich war die Auswahl der Dauer verwirrend, da standardmäßig die Stunden zuerst eingegeben werden.
von Nils verfasst am 04.02.2025
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf bosch-home.com
Bewertungskriterien
Design
5 von 5
Reinigung
5 von 5
einfache Bedienung
4 von 5
Koch- und Backergebnis
5 von 5
5 / 5
Mega begeistert 🤩
[Diese Bewertung wurde im Rahmen einer Sonderaktion abgegeben.] Ein super schönes Gerät, Funktioniert einwandfrei und macht wahnsinnig viel Freude. Das Backergebinss ist unvergleichlich! Diese vielen verschiedenen Möglichkeiten die man an Garverfahren hat ist sensationell so wie der Backofenassistent, wo man sich verschiedene Rezepte und Back Anleitung oder Gar Anleitung Runterladen kann und auch direkt vom Handy auf das Gerät übertragen kann. Einfach perfekt man kann das Gerät Auch wunderbar über die App steuern, wo ich vorher nie gedacht hätte, dass das doch so nützlich sein kann. Einfach begeistert und natürlich von außen von der Aufmachung. Macht das Gerät auch etwas her.
von Jiri Svoboda verfasst am 04.02.2025
Bewertungsquelle
Ursprünglich erschienen auf bosch-home.com
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Design
5 von 5
Reinigung
5 von 5
einfache Bedienung
5 von 5
Koch- und Backergebnis
5 von 5
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