Gaggenau BS 450 111 Dampfbackofen Serie 400 Edelstahl/Glas
- 13 Backofenfunktionen
- Wassertank für Frisch- und Brauchwasser
- Reinigungsprogramm: Vollautomatisch
- Sous-vide-Garen mit gradgenauer Temperatureinstellung
- Maße (H x B x T): 455 x 590 x 540 mm / Türanschlag rechts
Backofenfunktionen
Auftauen
Heißluft + 60% Feuchte
Flächengrill Stufe 1 + Feuchte
Flächengrill Stufe 2 + Feuchte
Heißluft + 100% Feuchte
Flächengrill + Umluft
Heißluft + 80% Feuchte
Heißluft + 0% Feuchte
Gären
Heißluft + 30% Feuchte
Niedertemperatur-Garen
Licht
Regenerieren
Sous-vide-Garen
Die Highlights des Gerätes auf einen Blick
- Grifflose Tür /
- Wassertank für Frisch- und Brauchwasser
- Reinigungssystem, vollautomatisch
- Breiter Garraum
- 2 LED Lichtquellen
- Externe Dampferzeugung
- Druckloses Dämpfen
- Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar
- Sous-vide-Garen mit gradgenauer Temperatureinstellung
- Flächengrill hinter Glaskeramik, mit Umluft bis 230 °C und Dampf kombinierbar
- Automatik-Programme
- mit Garzeitschätzung
- Beidseitig drehendes Heissluftgebläse für ideale Hitzeverteilung
- TFT-
- Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul
- Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 230 °C
- 50 Liter Nutzvolumen
Autorisierter Partner von Gaggenau.
Heizmethoden
-
- Heißluft + 100 % Feuchte
- Heißluft + 80 % Feuchte
- Heißluft + 60 % Feuchte
- Heißluft + 30 % Feuchte
- Heißluft + 0 % Feuchte
- Niedertemperatur-Garen
- Sous-Vide-Garen
- Flächengrill Stufe 1 + Feuchte
- Flächengrill Stufe 2 + Feuchte
- Flächengrill + Umluft
- Gären
- Auftauen
- Regenerieren
- Automatische Türöffnung
- Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display
- Klartextanzeige
- (inkl. Kerntemperaturfühler)
- Personalisierung von Automatik-Programmen
- mit Bedienhinweisen
- Seitlich öffnende Tür mit 180° Öffnungswinkel
- Flächengrill 2 kW hinter Glaskeramik
- 2 herausnehmbare 1.7-Liter-Wassertanks
- Beschwaden
- Wasserstandswarnung
- Drei-Punkt-Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik und Garzeitschätzung
- Automatik-Programme
- Ist-Temperaturanzeige
- -Funktionen: , , , ,
- Automatischer
- 2 x LED Beleuchtung seitlich
- Hygienischer Edelstahl-Garraum
- 3 Einschub-Ebenen
- Heimnetzwerkintegration für digitale Dienste () kabelgebunden über LAN (empfohlen) oder kabellos über WiFi
- Die Nutzung der Home Connect Funktion ist abhängig von den Home Connect Diensten, welche nicht in jedem Land verfügbar sind. Weitere Informationen hierzu finden Sie unter www.home-connect.com.
- Gehäusekühlung mit Temperaturschutz
- , vollautomatisch
- für den Dampfgenerator
- Automatische Trocknung des Garraums am Ende des Garprozesses
- Ablaufsieb, abnehmbar
- Wassertank, spülmaschinenfest
Technische Daten
- Gerätemaße: 455 x 590 x 540 mm (H x B x T)
- Nischenmaße: 450 x 560 x 550 mm (H x B x T)
- Elektroanschlusswert: 3,1 kW
- Anschlusskabel 1,8 m mit Stecker
- LAN-Kabel vorsehen
- Türanschlag rechts
- Türanschlag nicht wechselbar
- Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden
- Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 47 mm
- Frontüberstand für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten
- Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 90° berücksichtigen
- Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen
- LAN-Anschluss befindet sich bei Rückansicht unten links
Informationen zu Energieeffizienz und Verbrauchswerten
nach Verordnung (EU) Nr. 65/2014- Hersteller: GAGGENAU
- Modell: BS450111
- Energieeffizienzindex (EEI) Backofen: 94,70 % Je kleiner der EEI, desto effizienter das Gerät.
- Energieeffizienzklasse Backofen: A auf einer Skala von A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)
- Energieverbrauch Konventionelle Beheizung: keine Angabe
Energieverbrauch Um- / Heißluft: 0,72 kWh - Nutzbares Volumen der Backröhre: 50 Liter
- Größe des Gerätes: Mittel (35 l - 64 l)
Zum Vergleich:
Klein: 12 l < Volumen < 35 l
Mittel: 35 l < Volumen < 65 l
Groß: 65 l < Volumen
Lieferumfang
- Gaggenau BS 450 111 Dampfbackofen Serie 400 Edelstahl/Glas
- 1 Rost
- 1 Edelstahl-Behälter, gelocht, 40 mm tief
- 1 Edelstahl-Behälter, ungelocht, 40 mm tief
- 1 steckbarer Kerntemperaturfühler
Ausstattung
ja
nein
ja
ja
ja
nein
ja
13
Nein
nein
ja
nein
nein
ja
ja
nein
nein
Dampfbackofen
Ohne Festwasseranschluss
TouchControl
Knebel fest
TFT-Klartext-Display
Beheizungsarten
nein
nein
nein
nein
nein
ja
ja
nein
nein
ja
ja
ja
ja
nein
ja
Design
nein
Edelstahl
Grifflos
Maße und Einbau
Mit Dampfgarfunktion
45 cm
60 cm
Elektro
Türanschlag rechts
Verbrauchswerte
A
94.7 %
0,72 kWh
Mittel (35 l - 64 l)
50 Liter
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